（四）茶多糖

o  茶多糖的药理功效：降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强免疫等。

1、降血糖作用

2、降血脂作用

3、抗辐射作用

 

（五）茶皂素

1、溶血作用

2、抗菌抗病毒作用

3、消炎抗过敏作用

 

二、茶的主要医疗保健功能

o  数十年的现代科学研究，已经从现代科学技术的角度证明了茶的主要生理和药理功效；利用这些功效，茶及茶提取物已经应用于多种疾病的治疗。

o  茶叶的主要医疗保健功能在于，它能提神醒脑，清利头目，消暑解渴，减肥降脂，下气消食等。

（一）消暑解渴功效

（二）提神醒脑功效

（三）减肥降脂功效

（四）清利头目的功效

（五）下气消食功效

（六）治病功效