4. 茶树的花

v  着生部位：叶腋间。

v  着生数量：1～5个或更多。

v  着生方式：单生、对生或丛生。

v  花轴短而粗：属假总状花序。

 

5. 茶树的果实与种子

v  茶果为朔果，成熟时果壳开裂，种子落地。

v  果皮未成熟时为绿色，成熟后变为棕绿或绿褐色。

v  果皮光滑，厚度不一，薄的成熟早，厚的成熟迟。

 

（三）茶树的生育周期

1. 幼苗期

v  幼苗期：指从茶籽萌发到茶苗出土，到第一次生长休止时为止；或从营养体再生至形成完整植株止（扦插苗）。

v  历时4～8个月。

 

2. 幼年期

v  幼年期：指从第一次生长休止到茶树到第一次孕育花果；或从第一次生长休止到茶树正式投产（扦插苗）。

v  历时3 ~4年。

 

3. 成年期

v  成年期：亦称青、壮年时期，指茶树正式投产到第一次进行更新改造时为止。

v  历时20~30年左右，是茶树一生中最有经济价值的时期。

 

4. 衰老期

v  衰老期：指茶树从第一次更新到整个植株死亡为止。

v  这一时期的长短因管理水平、环境条件、品种的不同而异。一般可达100年以上，而经济生产年限一般为40~60年。