第一课时
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第一节茶的起源
(一)云贵高原是山茶科植物的分布中心
山茶科、山茶属植物在我国西南云贵高原高度集中。
物种起源:许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的起源中心。
(二)云贵高原发现大量野生大茶树
(三)云贵高原野生茶树的生化特性属于原始类型
v 凡是简单儿茶素比例大的茶树属于原始类型,复杂儿茶素比例大的茶树属于进化类型。
(四)云贵高原发现茶籽化石
(五)茶树学名及一些国家对茶的称呼都与中国有关
(六)迄今考古发现的最早茶具在中国

