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1 第一章 绪论(Chapter I. Introduction)
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1.1 天然产物化学的研究内容(Research content of natural product chemistry)
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1.2 天然产物的生物合成(Biosynthesis of natural products)
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1.3 天然产物化学与药物开发(Natural product chemistry and drug development)
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1.4 天然产物化学发展动向( Trends in natural product chemistry)
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2 第二章 天然产物的提取分离和结构鉴定(Chapter 2 Extraction, Separation and Structural Characterization of Natural Products)
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2.1 天然产物化学成分的预实验与提取(Pre-experimentation and extraction of chemical components of natural products)
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2.2 色谱分离分析方法(Chromatographic separation and analysis methods)
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2.3 结晶和重结晶( Crystallization and recrystallization)
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2.4 天然产物化学成分的结构鉴定( Structural characterization of chemical components of natural products)
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3 第三章 糖和苷类(Chapter III. Sugars and glycosides)
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3.1 单糖的立体化学(Stereochemistry of monosaccharides)
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3.2 糖苷的分类(Classification of glycosides)
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3.3 糖苷的性质(Properties of glycosides)
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3.4 糖苷的提取与分离( Extraction and isolation of glycosides)
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3.5 糖类的结构测定(Structure determination of sugars)
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4 第四章 生物碱(Chapter IV. Alkaloids)
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4.1 概述(General)
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4.2 生物碱的分类结(Classification of alkaloids)
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4.3 生物碱的性质(Properties of alkaloids)
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4.4 生物碱的提取与分离( Extraction and isolation of alkaloids)
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4.5 生物碱的鉴定和结构测定(Identification and structure determination of alkaloids)
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4.6 有代表性的生物碱(Representative alkaloids)
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5 第五章 黄酮类化合物(ChapterV.Flavonoids)
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5.1 概述(General)
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5.2 黄酮类化合物的性质(Properties of flavonoids)
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5.3 黄酮类化合物的提取和分离(Extraction and isolation of flavonoids)
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5.4 黄酮类化合物的结构分析(Structural analysis of flavonoids)
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5.5 黄酮类化合物的应用(Applications of flavonoids)
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6 第六章 萜类化合物(Chapter Ⅵ. Terpenoids)
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6.1 概述(General)
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6.2 萜类化合物的提取分离(Extraction and isolation of terpenoids)
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6.3 萜类化合物的结构测定(Structural determination of terpenoids)
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6.4 单萜化合物(Monoterpenes)
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6.5 倍半萜、二萜和二倍半萜化合物(Sesquiterpenes, diterpenes and sesterterpenoid compounds)
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6.6 三萜化合物(Triterpenoid compounds)
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6.7 四萜化合物(Tetraterpenes)
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7 第七章 甾体类化合物( ChapterⅦ.Steroidal compounds)
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7.1 概述( General)
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7.2 甾体化合物的性质(Properties of steroidal compounds)
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7.3 甾醇、甾体激素和胆汁酸(Sterols, steroid hormones and bile acids)
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7.4 甾体皂苷(Steroidal saponins)
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7.5 强心苷( Cardiac glycosides)
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8 第八章 醌类化合物(ChapterⅧ. Quinones)
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8.1 概述(General)
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8.2 醌类化合物的性质(Properties of quinones)
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8.3 醌类化合物的提取分离(Extraction and isolation of quinones)
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8.4 醌类化合物的结构测定(Structure determination of quinones0
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8.5 代表性含醌类天然产物( Representative quinone-containing natural products)
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9 第九章 香豆素和木脂素( Chapter Ⅸ. Coumarins and Lignans)
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9.1 香豆素(Coumarin)
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9.2 木脂素(Lignans)
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10 第十章 其他类型天然产物(ChapterX.Other types of natural products)
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10.1 有机酸(Organic acids)
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10.2 鞣质(Tanned substances)
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10.3 氨基酸、蛋白质和酶(Amino acids, proteins and enzymes)
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10.4 植物激素、昆虫信息素和农用天然产物(Phytohormones, insect pheromones and agricultural natural products)
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10.5 海洋天然产物(Marine natural products)