第十五章营养与环境 (2学时)

（1）热平衡与温热环境

（2）温热环境对动物营养的影响

（3）动物营养与环境保护

主要教学方法：老师讲授为主，多媒体课件辅助、板书，课堂穿插提问以集中学生注意力。

重点与难点：深刻理解热平衡、温度适中区；领会温热环境对动物采食量的影响；掌握温热环境对能量需要量的影响。