动物营养与饲养学(动物营养与健康)

王翀(教授)、茅慧玲(副教授)、崔艳军(副教授)、魏筱诗(副教授)、安志高(讲师)

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第七章 能值 (2学时)

1)能量来源及能量单位

2)饲料能量在动物体内的转化

3)动物能量需要的表示体系

4)饲料的能量效率

主要教学方法:老师讲授为主,多媒体课件辅助、板书,课堂穿插提问以集中学生注意力。

重点与难点:识记消化能、代谢能、净能、热增耗;领会饲料能量在动物体内的转化,影响消化能、代谢能、净能的因素;掌握运用影响饲料能量利用率的因素。