《国际贸易理论与政策》是一门理论性、政策性、实践性和系统性较强的课程。本课程是国际经济与贸易本科专业必修课、基础理论课，主要介绍国际贸易理论、国际贸易政策及措施、国际贸易协定和世界贸易组织等相关内容。通过本课程的学习，学生可以全面、系统地掌握并运用国际贸易理论基础知识，理解国际贸易产生的原因和对一国经济乃至世界经济的影响；理解贸易政策、产业政策、经济一体化和WTO的基本规则对本国经济增长的双重作用和影响。
本课程要求学生系统了解国际贸易学中的基本概念、基本知识和基本理论，熟练掌握国际贸易学中的主要分析方法，在掌握基本原理的基础上，做到理论与实践相结合，提高学生的理论基础与应用能力，培养学生综合分析问题、解决问题的能力，为学习其他课程和在毕业后做好对外贸易工作打下良好的基础，为适应我国深化改革和激烈的国际市场竞争的新形势，培养一批具有开拓创新能力、国际商务运作能力的对外经贸人才。